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Etudiant in the Kitchen

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Partage de Recettes! Sharing Recipes!

Salade d'Avocats et de Petit-Pois à la Menthe/ Mint Avocado and Pea Salad Végétarien, Accompagnement

Salade d'Avocats et de Petit-Pois à la Menthe/ Mint Avocado and Pea Salad

English Version Below Pour 4-5 personnes en accompagnement Ingrédients : 400g de petit-pois – cuits à l’eau 5min...

14 Juillet 2016

Gateau meringué aux groseilles/ Redcurrant meringue cake Dessert

Gateau meringué aux groseilles/ Redcurrant meringue cake

English Version Below Pour un plat rectangulaire de 38cm x 21cm Ingrédients : 250g beurre à température ambiante...

9 Juillet 2016

Salatka Jarzynowa - Salade polonaise/ Polish salad Végétarien

Salatka Jarzynowa - Salade polonaise/ Polish salad

Pour 4-5 personnes Cette recette a été simplifiée pour les cuisiniers hors-Pologne. Originalement, il faut rajouter...

2 Avril 2016

Samossas au chèvre et figues/ Goat cheese and fig samossas Végétarien, Plat, Entrée

Samossas au chèvre et figues/ Goat cheese and fig samossas

English Version Below Ingrédients : 1 paquet de feuilles de brique 1 "pyramide" de chèvre (~150g) Confiture de...

30 Décembre 2015

Papillote de truite au romarin/ Rosmary trout en papillote Plat

Papillote de truite au romarin/ Rosmary trout en papillote

English Version Below Ingrédients : 4 truites 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Une poignée de branches de romarin...

29 Décembre 2015

Bouchées concombre - saumon/ Cucumber - salmon bites

Bouchées concombre - saumon/ Cucumber - salmon bites

English Version Below Ingrédients : 1 concombre 1 paquet de saumon fumé (150 - 200g) 1 boite de fromage de type...

28 Décembre 2015

Bouchées champignons - Gruyère/ Mushroom Gruyère bites Végétarien, Apéritif, Entrée

Bouchées champignons - Gruyère/ Mushroom Gruyère bites

English Version Below Ingrédients : 1 paquet de champignons - J'ai utilisé des champignons de Paris 2 oignons,...

27 Décembre 2015

Bouchées au Brie/ Brie cheese bites Apéritif, Entrée

Bouchées au Brie/ Brie cheese bites

English Version Below Ingrédients : 1 baguette - votre préférée ;-) Huile d'olive 1 paquet de jambon Prosciutto...

26 Décembre 2015

Sapin feuilleté/ Puff pastry Christmas tree Végétarien, Apéritif, Entrée

Sapin feuilleté/ Puff pastry Christmas tree

English Version Below Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 petit pot de pesto (vert ou rouge, à vous le...

25 Décembre 2015

Biscuits de Noël/ Christmas cookies Dessert

Biscuits de Noël/ Christmas cookies

English Version Below Ingrédients : 250g de farine 100g de sucre 100g de beurre 1 œuf (+ 2 jaunes d’œufs pour badigeonner...

21 Décembre 2015

Chou-fleur rôti/ Roasted cauliflower Végétarien, Accompagnement

Chou-fleur rôti/ Roasted cauliflower

English Version Below Pour 2 personnes Ingrédients : 1 chou-fleur 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...

2 Décembre 2015

Salade d'Automne au Quinoa/ Autumn's Quinoa Power Salad Plat, Accompagnement, Végétarien

Salade d'Automne au Quinoa/ Autumn's Quinoa Power Salad

English Version Below Pour 2-3 personnes Ingrédients : 3 tasses de courge (potimarron ou butternut) coupées en...

22 Novembre 2015

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