Tarte au Potiron /Pumpkin Pie

English Version Below

1 Tarte/ 1 Pie

Ingrédients :

• 1 pâte brisée cuite la moitié du temps indiqué sur l’emballage dans un moule à tarte
• 1,5 tasse de purée de potiron
• 1,5 tasse de potiron râpé
• 4 cuillères à soupe de « Maïzena »
• 6 œufs
• 1,5 tasse de cassonade
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• ½ cuillère à café de noix de muscade moulue
• 1,5 tasse de lait concentré

Etapes :

Préchauffez le four à 175°C.

Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Versez le tout dans la pâte brisée et cuire le tout environ 40 minutes.

Bon appétit !

M & M

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Ingredients :

• 1 pâte brisée baked half the time indicated on the packaging in a pie shell
• 1,5 cup pumpkin puree
• 1,5 cup grated pumpkin
• 4 tablespoons cornstarch
• 6 eggs
• 1,5 cup light brown sugar
• 1 teaspoon sugar
• 1 teaspoon grounded cinnamon
• 1 teaspoon grounded ginger
• 1 teaspoon vanilla extract
• ½ teaspoon grounded nutmeg
• 1,5 cup evaporated mil

Method :

Preheat oven at 175°C.

Mix all ingredients together until combined. Pour it all in the pie shell and bake for about 40 minutes.

Enjoy !

M & M